Что испечь из кефира

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Чтобы быть красивой и здоровой, нужно что? Правильно! Правильно питаться! А самая полезная пища, как известно, приготовленная своими руками, и сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт «тарарушек на кефире«, которые, как вы уже определили из названия, можно испечь на самом простом подручном ингридиенте — кефире.

Рецепт «Татарушки на кефире»

Сама я предпочитаю татарушки испечь из кефира, но вы можете выбрать для себя и просто кислое молоко или простоквашу. Нам понадобятся:

  1. 250 мл (1 стакан) кефира/кислого молока/простокваши
  2. 1 яйцо
  3. 0.5 ч. ложки соли
  4. 2 ст. ложки растительного масла/растопленного маргарина
  5. 0.5 ч. ложки соды
  6. 3 ст. ложки сахара
  7. 2-3 стакана муки (подсыпаем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам)
  8. пакет сахара ванильного по желанию
  9. тесто будет вкуснее, если добавить в него 2-3 ложки сметаны

Смешиваем: кефир + яйцо + масло + ваниль + соль + сахар, добавляем просеянную муку и соду замешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Накрываем смесь и оставляем на время от 20 минут до получаса.

На столе, посыпанном мукой, делим тесто на 2 части, катаем прямоугольничек (толщина до 1 см), из которого затем режем еще маленькие прямоугольнички, в серединке которых затем выразаем отверстие. Самое время вывернуть наши «тарарушки» вот таким вот образом:

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Жарим на растительном масле с двух сторон.

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Посыпаем получившуюся прелесть сахарной пудрой. И вот сколько «татарушек» можно получить при данном количестве ингредиентов:

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Что испечь из кефира, что можно испечь из кефира, татарушки

Наслаждаемся кушаньем, вопрос «что испечь из кефира» перед нами больше не стоит :) .

По материалам forum.say7.info.

Материалы по теме: еще много рецептов что испечь из кефира на сайте otvetin.ru. Тот, у кого татарушки не выйдут, там точно найдет подходящий для него рецепт.

Статей: 332
Рейтинг:
загрузка...

4 комментария:

  1. зуля:

    нам очень понравилось,вкуснятина

  2. зуля:

    получилось вкусно

  3. Ирина:

    Это кребли называются, у меня бабушка так делала, но сахара в них не было, они пресные.

  4. Анастасия:

    Ооочень вкусно,легко и не дорого! Супер! Спасибо большое за рецепт!)))